12 stycken

2 ägg
2 dl socker
1 dl rapsolja
1 1/2 dl vaniljyoghurt eller vaniljfil
1 1/2 msk kardemumma
1 1/2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
Pärlsocker

Vispa ägg och socker pösigt.
Häll sedan ner oljan och vaniljyoghurten.
Blanda sedan ner dom torra ingredienserna.
Häll upp smeten i muffinsformar.
Strö pärlsocker över muffinssmeten.
Gräddas i 225°C ca 15-20 minuter i mitten av ugnen.
Kolla gärna med en provsticka om muffinsen är klara!

LYCKA TILL :)